• Ravintola Panorama Levi.
Kassiopeia.fi / Hotel Levi Panorama / À la carte Panoramassa

Ravintola Vetta à la carte

Ravintola Panorama jälkiruoka

Aukioloaikamme:

À la carte klo 17-22 (keittiö on avoinna klo 21.30 asti)

Puh. 040 532 0569

Yhteystiedot:
Ravintola Vetta, Hotel Levi Panorama, 1. krs | Tunturitie 205, Levi

Pöytävaraukset:
Puh. 040 532 0569 | restaurantpanorama@kassiopeia.fi

Voit noutaa mukaan tai tulla syömään paikan päälle.

Ravintola Vettan ruoka-annokset Kittilän Levillä.

À la carte -menu

CARTE MENU 17-21.30

 

ALKUUN

Kermainen lohikeitto (L,G)     pieni 13€           iso 19€
Kermaista lohikeittoa ja paahdettua ruisleipää

Savuporoa ja saaristolaisleipää (L) 15€
Paahdettua leipää ja kylmäsavuporotäytettä

Punajuuri carpaccio ja vuohenjuustomousse (L,G) 13€
Ohueksi viipaloitua punajuurta, hunajaa, kapriksia ja vuohenjuustomoussea

Savustettu härkätartar (M,G) 14€
Savustettua härkätartaria, tryffelimajoneesia ja pikkelöityä fenkolia

Kylmäsavulohisalaatti (M,G)  pieni 13€           iso 18€
Salaattia, kylmäsavulohta, kirsikkatomaatteja, kapriksia, pikkelöityä punasipulia ja sitruunavinaigrettea

 

PÄÄRUOKA

Siikaa ja valkoviinikastiketta (L,G) 29€
Paahdettua puikulaperunaa, valkoviinikastiketta, marinoitua punasipulia, paahdettua porkkanaa ja raitajuurta

Black Angus härkää ja konjakkikastiketta (L,G) 34€
Puikulaperunaa, Black Angus härän ulkofileepihvi (180g, AUS), porkkanapyreetä, paahdettua porkkanaa, raitajuurta ja konjakkikastiketta

Panorama burger & bataattiranskalaiset (L) 23€
Briossisämpylä, naudan burgerpihvi (180g, FIN), mustapippuri cheddarjuustoa, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, salaattia, majoneesia sekä talon coleslaw-salaattia

Crispy vegan burger & bataattiranskalaiset (V) 23€
Briossisämpylä, paneroitu kasvispihvi, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, salaattia, majoneesia sekä talon coleslaw-salaattia

Poronkäristys (L,G) 32€
Poron paistikäristystä (FIN), perunamuusia, suolakurkkua ja puolukkaa

Valkosipuli Romanesco (M,G,) 27€
Valkosipuliöljyllä maustettua romanesco-kaalta pinaatti-punamangoldi pedillä, paahdettua porkkanaa, raitajuurta, punajuurihummusta sekä majoneesia

JÄLKIRUOKA

Mustikka crème brulee (L,G) 12€
Suklaakakkua ja marinoitua kirsikkaa (L,G) 14€
Leipäjuustoa, lakkaa, kinuskia ja vaniljajäätelöä (L,G) 14€

 

G= Gluteeniton, M= Maidoton, L=Laktoositon V=Vegaaninen

Tapas menu klo 17-21.30

PANORAMA TAPAS

Järven antimia (L) 18€
Graavattua siikaa, mäti-smetanamoussea ja punasipulia, kylmäsavulohta, pikkelöityä fenkolia ja tilliä, saaristolaisleipää sekä voita

Riistatapas (L) 18€
Kylmäsavuporoa ja metsäsienisalaattia, hirvimakkaraa ja pikkelöityä punasipulia, porosipsejä ja karpaloliköörillä maustettua puolukkahyytelöä sekä paahdettua ruisleipää

Juustolautanen (L) 18€
Savujuustoa, sinihomejuustoa sekä goudaa, viikunahilloa, rypäleitä sekä siemennäkkileipää

 

G= Gluteeniton, M= Maidoton, L=Laktoositon V=Vegaaninen

Juomalista

DRINKIT

PANORAMA GT 10,50€
Bombay Bramble, Fever Tree Raspberry Rhubarb Tonic

PANORAMA MOJITO 11€
Captain Morgan Spiced Gold, Mint, Lime, Fever Tree Ginger Beer

NEGRONI 12,50€
Gordon´s Gin, Campari, Martini Rosso

*****

plo / 12cl

KUOHUVIINIT

Sgajo Prosecco Bio 46 € / 9,60 €
Glera / Italy

Pfaff Cremant d´Alsace Blanc de Blancs Brut 60 €/9,60 €
Pinot Blanc, Auxerrois / France

Veuve Clicquot Champagne Brut 100 € plo / 14,00 € / 10 cl
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meurier / France

Dom Perignon Champagne Brut 2006  250 € / plo
Chardonnay, Pinot Noir / France

Lanson Black Label Piccolo Bottle 20cl 30 €
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meurier / France

Lehtikuohu 0,0%, Finland 12,50 €
Piccolo 20cl

*****

plo / 16cl

ROSEVIINI

Marqués De Caceres Excellens Rose 44 € /9 €
Garnacha, Tempranillo / Spain

*****

plo / 16cl

VALKOVIINIT

Yellow Tail 44 € / 9 €
Pinot Grigio / Australia

Weingut Frank Sant This Grüner Veltliner 44 € / 9 €
Grüner Veltliner / Austria

Zenato Lugana San Benedetto 50 € /11 €
Trebbiano Di Lugana / Italy

Von Buhl Riesling Organic Gutswein Trocken 50 € / 11 €
Riesling / Germany
Gustave Lorentz Evidence Pinot Gris Organic, Luomuviini 60 € / 13 €
Pinot Gris / France

Natureo 0,0% Vegan 20 € / 0,375cl 5 €
Muscat / Spain

*****

PUNAVIINIT

Yellow Tail 44 €/ 9 €
Shiraz / Australia

Paul Mas Reserve 55 € / 12 €
Cabernet Sauvignon / France

Paul Mas Reserve 55 € / 12 €
Pinot Noir / France

Guigal Cótes-du-Rhóne Rouge 55 € / 12 €
Syrah, Grenache, Mourvédre / France

Trivento Golden Reserve 57 € /13,50 €
Malbec / Argentine

Chianti Classico Riserv 69 €
Sangiovese / Italy

Cantina Parocco Langhe Nebbiolo 69 € /15 €
Nebbiolo / Italy

Zenato Amarone Della Valpolicella Classico 2017 110 €
Amarone / Italy

Natureo 0,0% Vegan 20 € / 0,375CL / 5 €
Grenache, Syrah / Spain

*****

8 cl

JÄLKIRUOKAVIINIT

Sandeman Old Invalid Ruby Port Wine 8 €
Portugal

Feiler Artinger Beerenauslese 2017 12 €
Austria